FamilieVitanu-Noodles mit Beefsteak
für 4 Personen
Dieses Gericht lässt sich einfach zubereiten und ist ausgesprochen lecker!
2 Packungen Vitanu-Noodles (à 200 g, gibt es im Reformhaus oder bei Vitanu.de)
600 g Beefsteak (am besten mageres Hüftsteak)
100 g Prinzessbohnen
2 rote Paprikaschoten
400 g Pak Choi
4 Frühlingszwiebeln
2 EL Olivenöl
1 Limette
80 g Cashewnüsse
4 EL Sojasauce
4 EL Fischsauce
frische Minze, grob gehackt
Das Steak in dünne Streifen schneiden. Das Gemüse putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Prinzessbohnen blanchieren. Das Olivenöl in einem Wok erhitzen und darin das Fleisch bei relativ hoher Hitze schnell anbraten. Das Fleisch aus dem Wok nehmen und in eine Schale geben. Das Gemüse in den Wok geben und darin knackig andünsten, mit Pfeffer, Salz und dem Saft der Limette würzen. In der Zwischenzeit die Vitanu-Noodles zubereiten. Dazu die Noodles mit warmen Wasser abspülen und anschließend in einem Topf bei geringer Hitze zwei Minuten erwärmen. Das Gemüse etwa drei Minuten weitergaren und dann die Vitanu-Noodles hinzufügen. Alles zwei Minuten miteinander erhitzen. Danach die Cashewnüsse hinzugeben. Die Fleischstreifen mit dem Gemüse und den Vitanu-Noodles vermischen. Mit Sojasauce und Fischsauce abschmecken, eine Minute köcheln lassen. Mit Minze bestreut servieren.
Pro Person: 398 kcal (1666 kJ), 42,5 g Eiweiß, 18,2 g Fett, 11,3 g Kohlenhydrate
Fotohinweis: Vitanu / Wirths PR
Kaum Kalorien und in wenigen Minuten fertig!
Nahrungsmittel aus der Konjakwurzel haben seit Jahrhunderten ihren festen Platz in der asiatischen Küche. Deren Faser, mit der Bezeichnung Glucomannan, ist für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt und bietet ein bis zu 4 Stunden anhaltendes Sättigungsgefühl.
Jetzt können wir die die gesunden Erzeugnisse aus der Konjakwurzel auch bei uns genießen. Vitanu-Produkte sind die ersten Reis- und Nudelvarianten in Deutschland, die nur 12 kcal pro 100 g enthalten. Das ist deutlich weniger als in herkömmlichen Nudeln und Reis. Zudem sind sie völlig frei von Kohlenhydraten, Fett, Zucker und Gluten!
Vitanu-Nudeln und Vitanu-Reis unterstützen nicht nur das Abnehmen, sie wirken sich ebenfalls positiv auf den Cholesterinspiegel aus. Sie sind eine hervorragende Alternative für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit oder Übergewicht. Die Produkte sind geschmacksneutral und können beliebig mit Kräutern und Saucen verfeinert werden. Sie sind in Reformhäusern, Apotheken, im gut sortierten Lebensmittelhandel und im Internetshop von Vitanu erhältlich.
2 Packungen Vitanu-Noodles (à 200 g, gibt es im Reformhaus oder bei Vitanu.de)
600 g Beefsteak (am besten mageres Hüftsteak)
100 g Prinzessbohnen
2 rote Paprikaschoten
400 g Pak Choi
4 Frühlingszwiebeln
2 EL Olivenöl
1 Limette
80 g Cashewnüsse
4 EL Sojasauce
4 EL Fischsauce
frische Minze, grob gehackt
Das Steak in dünne Streifen schneiden. Das Gemüse putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Prinzessbohnen blanchieren. Das Olivenöl in einem Wok erhitzen und darin das Fleisch bei relativ hoher Hitze schnell anbraten. Das Fleisch aus dem Wok nehmen und in eine Schale geben. Das Gemüse in den Wok geben und darin knackig andünsten, mit Pfeffer, Salz und dem Saft der Limette würzen. In der Zwischenzeit die Vitanu-Noodles zubereiten. Dazu die Noodles mit warmen Wasser abspülen und anschließend in einem Topf bei geringer Hitze zwei Minuten erwärmen. Das Gemüse etwa drei Minuten weitergaren und dann die Vitanu-Noodles hinzufügen. Alles zwei Minuten miteinander erhitzen. Danach die Cashewnüsse hinzugeben. Die Fleischstreifen mit dem Gemüse und den Vitanu-Noodles vermischen. Mit Sojasauce und Fischsauce abschmecken, eine Minute köcheln lassen. Mit Minze bestreut servieren.
Pro Person: 398 kcal (1666 kJ), 42,5 g Eiweiß, 18,2 g Fett, 11,3 g Kohlenhydrate
Fotohinweis: Vitanu / Wirths PR
Kaum Kalorien und in wenigen Minuten fertig!
Nahrungsmittel aus der Konjakwurzel haben seit Jahrhunderten ihren festen Platz in der asiatischen Küche. Deren Faser, mit der Bezeichnung Glucomannan, ist für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt und bietet ein bis zu 4 Stunden anhaltendes Sättigungsgefühl.
Jetzt können wir die die gesunden Erzeugnisse aus der Konjakwurzel auch bei uns genießen. Vitanu-Produkte sind die ersten Reis- und Nudelvarianten in Deutschland, die nur 12 kcal pro 100 g enthalten. Das ist deutlich weniger als in herkömmlichen Nudeln und Reis. Zudem sind sie völlig frei von Kohlenhydraten, Fett, Zucker und Gluten!
Vitanu-Nudeln und Vitanu-Reis unterstützen nicht nur das Abnehmen, sie wirken sich ebenfalls positiv auf den Cholesterinspiegel aus. Sie sind eine hervorragende Alternative für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit oder Übergewicht. Die Produkte sind geschmacksneutral und können beliebig mit Kräutern und Saucen verfeinert werden. Sie sind in Reformhäusern, Apotheken, im gut sortierten Lebensmittelhandel und im Internetshop von Vitanu erhältlich.